研究发现,白癜风患者普遍免疫力较低与硒缺乏有很大关系,补硒有益于提高免疫力,促进黑色素功能好转,延缓衰老等作用。硒能够缓解金属离子的毒性,起到解毒、排毒的作用,是“天然解毒剂”和“抗诱变剂”。同时缺硒后人体免疫功能降低使自身免疫反应加重,使黑素细胞破坏而发病,成为诱发白癜风的因素。那么,白癜风患者怎么补充硒?一起看看无锡白癜风医院的介绍。
硒主要来源于粮食和绿色蔬菜,生活中常见的芝麻、大蒜、蘑菇、金针菇、苜蓿、松花蛋、豆油、全小麦粒(粉)、小茴香、冬菇、桃酥、红萝卜、全燕麦粉、大米、豆奶等都含有丰富的硒元素。
核桃酥
1.将核桃仁炸酥备用;
2.白糖倒入锅中,加少许水,小火煎至成丝状时关火;
3.趁热加入麻油、核桃仁,搅拌均匀后倒入盘中压平;
4.待冷却切成小块即可。
芝麻猪肝
1.将黑芝麻炒熟研成细末备用,将猪肝洗净放入锅中焯水;
2.锅中重新加水,加入盐、姜、葱,放入猪肝煮熟;
3.猪肝切成薄片,蘸黑芝麻末食用即可。
金针菇鸡肉汤
1.木耳、香菇用清水泡发洗净,金针菇洗净备用;
2.香菇切片,鸡肉切块焯水,姜切片,葱切段;
3.将所有食材一起放入锅中,大火煮开后文火煮至鸡肉软烂,放盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥
1.大米洗净浸泡30分钟,皮蛋切丁,姜切丝,瘦肉切丝腌制15-20分钟;
2.锅中倒入大米和足量的水,选择电饭煲煮粥键;
3.等粥煮至粘稠时,倒入皮蛋搅拌均匀;
4.几分钟后再倒入肉丝、姜丝,搅拌均匀;
5.待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。
苜蓿蛋饼
1.苜蓿嫩苗洗净控干,放入打散的鸡蛋液中
2.加入适量面粉搅拌均匀,再加盐、黑胡椒拌匀;
3.平底锅刷油,倒入苜蓿菜蛋液摊平;
4.用小火将两面煎至金黄后取出,切块即可食用。
无锡白癜风医院温馨提示:硒是人体中不可或缺的一种微量元素,白癜风患者日常生活中要注意硒等微量元素的合理补充,从而辅助白癜风的治疗及预防。
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